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  • 執筆者の写真FingerVision

4/10〜 デザート・スイーツ&ベーカリー展に出展

更新日:3月22日

株式会社FingerVisionは、第21回デザート・スイーツ&ベーカリー展に出展します。

触覚センサ内蔵ハンドを使ったロボットシステムで、今まで自動化を諦めていた行程を自動化しませんか?


今回は、ケーキ・マフィンなどの柔軟物の搬送・投入・取り出しが可能になるロボット(MotoMINI)+触覚センサと、食品の硬さ・柔らかさ、触感・食感を評価できる新開発の硬さセンサを展示します。

ケーキ・マフィンなどの柔軟物は通常ロボットでは自動化が難しいワークです。

弊社の開発した触覚センサ内蔵のロボットハンドには、人間と同じように触覚があるので、柔軟物でも潰さないように搬送することができます。


今回のロボットは小さいロボットアームでの展示ですが、ワークやタクトに応じて様々なロボットアームでの構成が可能です。


また、新開発の触覚センサは、従来のクリープメータなどとは違い、面での硬さ評価ができることに加え、形状変化などの様々な情報取得が可能となります。職人が行っている、触感が関わる官能検査の自動化に貢献します。


自動化で困っていることがあれば何でもご相談ください。

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■第21回デザート・スイーツ&ベーカリー展 出展概要

  • 会期:2024年4月10日(水)〜12日(金) 10:00 〜17:00 (3日間共通)

  • 会場:東京ビッグサイト

  • 小間番号:東ホール6  FE-57

  • 展示内容:

    • MotoMINI+触覚センサ:柔軟物(ケーキ・マフィンなど)のピック&プレース

    • 硬さセンサ:食品の硬さ・柔らかさを評価できる新開発のセンサ

  • 主催:日本食糧新聞社 協同組合全日本洋菓子工業会(世界洋菓子・パン連盟日本本部)


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■参考動画

国際ロボット展にて展示のスカラロボットデモ



FingerVision公式YouTube


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